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式模式套种及栽培技术,朝天椒田间管理与病虫

河北省玉田县虹桥,散水头,陈家铺一带,种植朝天椒热情很高,连续3年朝天椒价格都在每斤8元以上,去年朝天椒种植总面积少,受气候等因素影响产量低,专家预测今年朝天椒价格会很高。

大蒜和辣椒都是人们生活中常见的配料,也是很多人生活中不可缺少的配料,因此这两个作物在农村有很多人种植。下面为大家带来了一篇大蒜与朝天椒“三二”式模式套种与栽培技术,以供参考!

朝天椒既喜温、喜肥、喜水,又不耐高温、浓肥、忌涝,因此,加强田间管理十分必要。另外,在朝天椒生产过程中,病毒病、炭疽病、根腐病等病害的发病率比较高。我们必须贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针,确保朝天椒丰产丰收。

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中耕松土 中耕的主要目的是破除板结,铲除杂草。由于朝天椒根系分布较浅,中耕一般应适当浅些,特别是生长中后期不要深锄。中耕时距根部要有一定的距离。具体做法是:定植成活后及时浅锄一次。此后,灌水或降雨后及时中耕,初果期间结合中耕培土,使行间形成一条小沟。进入盛果期,田间已封垄,停止中耕,及时拔除杂草。

1 大蒜种植技术要点

追肥 如果朝天椒叶色较浅,可在培土封根时,每亩追施尿素5~10千克。对弱苗、小苗、黄苗喷施辣椒生长动力源,效果显着。生长后期,可喷0.4%的磷酸二氢钾溶液,促开花结果。喷肥应选阴天或傍晚,但降雨时不能进行根外追肥,干旱时应推迟追肥时间。

1.1 种植前的准备

浇水 多采取顺沟浇水法浇水,切忌晴天中午大水漫灌,更不能灌水后让田间积水,低洼易涝地应注意排水。

1.1.1 选种

朝天椒主要病害有病毒病、炭疽病、辣椒灰霉病、辣椒脐腐病等,可用椒病净600倍液,进行防治;辣椒病毒病,可用病毒神杀600倍液喷雾防治;辣椒根腐病,可用75%敌克松800倍液灌根。

将大小均匀、无病虫害的大蒜种子作为蒜种,播种时可用2.5%咯菌腈悬浮种衣剂包衣,包衣后晾干播种,对大蒜根腐病及苗期病害防效较高。

蚜虫可用毙蚜、拔毒蚜1500倍液喷雾防治,棉铃虫、玉米螟、烟青虫、甜菜夜蛾,可用杀虫快1000~1500倍液防治。

1.1.2 选地

朝天椒落花落果有多方面原因,如高温、低温、干旱、缺肥、徒长、病虫害等,使用辣椒生长动力源,可以起到多生根、促壮苗、多开花、多坐果、解药害防病害的作用。辣椒生长动力源的使用方法是,每50毫升兑水 30千克 进行喷雾。

选择灌溉条件好,土壤肥沃、平整、无重金属和有害生物等污染的土壤,切勿选择上年用过长残效除草剂的地块。土地先深翻20~25 cm,再旋耕10~15 cm,然后整平耙细。

如果朝天椒种植距玉米地较近,由于喷洒除草剂造成药害,可及时喷施辣椒生长动力源,进行消除。

1.1.3 施肥

因大蒜生长期长,群体密度高,需肥量大,大蒜田需施优质有机肥如充分腐熟的粪尿肥、厩肥等,并配合磷酸二铵、尿素、硫酸钾。通常一次性撒施于田间,然后深翻,使肥土混匀,然后精细整地、做畦。

1.2 定植

一般在10月1日开沟定植。定植沟深度为4 cm,定植株距为8~10 cm,行距18~22 cm,每畦内定植3行。定植后及时灌水,待土壤能承受人站立时,可向畦内地面喷施大蒜专用除草剂,随时覆盖地膜,可人工或机械覆膜,作用是出苗期增温、保墒,确保出苗整齐。全生育期可不揭膜,保大蒜苗安全越冬和高产。

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1.3 施肥

当春季日平均气温稳定在7 ℃时,大蒜开始返青生长,这时可追施硝硫基高钾复合肥20 kg/667 m 2 。在大蒜收获前20 d可配合防病喷施一两次叶面肥,也可喷施大蒜专用叶面肥,可促进蒜头的膨大。

1.4 病害防治

“三二”式大蒜套种栽培模式,因通风透光好,又利用了边行生长优势,所以大蒜病害比其他栽培模式发病较轻,一般常见病害有叶枯、紫斑病等。真菌性病害,可选用多菌灵、扑海因、雷多米尔等药剂轮换用药进行防治。虫害主要蛆蝇、蓟等,可采用糖醋液毒饵诱杀。

1.5 收获贮存

大蒜在5月下旬至6月初逐渐进入休眠期,一般在全田假茎1/3倒伏后,选择晴天收获,收获前7 d停止浇水。挖出大蒜后用大蒜叶子遮住蒜头(注意只晒叶、不晒头),平放畦面上,晾晒5~7 d,待外面层皮晾干后,剪留蒜头颈3~5 cm,分级装袋,每袋25 kg左右即可。蒜头的贮存方法十分关键,贮存不当会影响其色度、外观。生产中一般先将蒜头装袋,在避光、通风、阴干处贮存。贮存时可码单行垛,垛间留通风过道,垛高以七八层为宜,用秸秆、草栅等盖垛,下雨天用防雨布等。

2 朝天椒种植技术要点

大蒜套种朝天椒定植后,由于大蒜和朝天椒两者没有共生期,不会因生长相互争水、争肥、争光,还能够杀灭土传病害。所以,朝天椒根系发育非常强大,长势健壮。因此,朝天椒管理必须“早”,早培土、早追肥、早浇水、早打顶以及早防治病虫害,促进朝天椒迅速生长,为高产搭好丰产架。

2.1 早培土

大蒜收获以后,要尽早给朝天椒培土,以达到防倒伏、促发不定根、利于雨后排水等目的。培土量应根据椒苗的高度而定,株高可多培土,株低可少培土,一般在朝天椒开花结果、封垄前进行。

2.2 早追肥

朝天椒是一种喜肥作物,管理中应做到科学施肥。施肥必须做到“两结合”,即有机肥与化肥相结合,大量元素肥与中微量元素肥相结合,才能确保朝天椒优质高产。大蒜套种朝天椒的田块,土壤较肥沃,追肥时应一次性施入,切记不要进行多次施肥,以免导致后期养分倒流,引起朝天椒二次发枝,造成果实品质差、产量降低。

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2.3 早浇水

朝天椒根系入土较浅,喜水又怕水。因此,管理中要做到小水勤浇,禁止大水漫灌,遇干旱天气应10~15 d浇1次水。浇水前要注意收听天气预报,以免浇水后遇阴雨天气,引发病害和田间内涝,造成朝天大量落叶死棵。浇水应在气温较低的早晚进行,切忌高温时段浇水,否则易引起萎蔫和死棵。

2.4 早打顶

大蒜套种朝天椒因土壤肥沃,朝天椒长势强壮,应根据这一生育特点早打顶,以提高单位面积产量。朝天椒主要是靠侧枝丰产(产量占80%左右),主茎过旺会影响侧枝生长发育,从而影响产量。因此,生产中应在朝天椒定植缓苗期及早摘心,控制主茎、促发侧枝,以夺取高产。实践证明,摘心后约10d,植株茎基部即可长出五六个侧枝,能有效促使朝天椒早发枝、早开花、早结果、早成熟。

2.5 早防病虫害

大蒜套种朝天因成熟早病虫害发生较轻,主要有病毒病、疮痂病、茶黄螨、棉铃虫。病毒病,可在防治茶黄螨传毒害虫时用20%病毒A可湿性粉剂或香菇多糖 500倍液喷雾防治;疮痂病,可用72%农用链霉素可湿性粉剂4 000倍液或杜邦77%可杀得可湿性微粒剂500倍液喷雾防治;棉铃虫,可用5%普尊悬浮剂2 000倍液加毒死蜱500倍液喷雾防治。

2.6 适时收获

待朝天椒全株90%以上的果实变红时,整株一次性采收。然后,将8~10棵朝天椒扎成把,悬挂晾干;及时将采摘的果实进行烘干、出售。需要注意的是,要加强朝天椒采后管理,确保产品安全、营养、优质、卫生。

以上就是朝天椒与大蒜套种的全部技术要点,想同时栽培这两样作物的菜农,可以参考学习!

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